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Origini e varianti. La cucina italiana spiegata da Massimo Montanari
Identità e miti
Origini e varianti. La cucina italiana spiegata da Massimo Montanari

La parola al grande storico, Presidente del Comitato Scientifico per la candidatura della cucina italiana alla lista del patrimonio immateriale dell’umanità

Editoriali

La terribile serietà della guerra e la sovranità energetica che manca
L’Italia e le conseguenze di Putin
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L’aggressione dell’Ucraina da parte dei russi e il nuovo quadro internazionale comportano scelte nette per tutti a cominciare dalla politica e dall’economia

Firme

La “cura universale” non c’è ancora
Il vaccino contro il cancro per ora è solo un obiettivo di ricerca

Ha funzionato solo su pochissimi pazienti e per un solo tipo di melanoma, meglio non alimentare speranze a breve termine e continuare un approccio integrato

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Opinioni

Parlamento, quegli strani equilibri molto in bilico nelle minoranze
Comitati di garanzia
Parlamento, quegli strani equilibri molto in bilico nelle minoranze

Presidenze Copasir e Vigilanza Rai, serrate trattative tra le forze di opposizione. Mai come stavolta contano più i nomi del partito di appartenenza

Analisi

Appuntamento con la stampa
La versione soft di Meloni, cosa c’era da aspettarsi e cosa è cambiato

Conferenza stampa di fine anno, la prima della premier. Rispettati copione e narrativa della destra di governo, ma l’approccio comunicativo è diverso

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Inchieste

Indagine Covid, Crisanti: Conte, Fontana, Cts e task force sapevano
La prima ondata
Indagine Covid, Crisanti: Conte, Fontana, Cts e task force sapevano

Così il microbiologo nella sua consulenza alla Procura di Bergamo relativa all’inchiesta sulla gestione del Covid in Val Seriana e sulla mancata zona rossa

Interviste

Intervista al presidente Ettore Prandini
Coldiretti replica al FT: sui prodotti italiani troppa superficialità

“Tuteleremo i consumatori dalle contraffazioni con tecnologia blockchain e QR code. E poi storia, cultura e qualità parlano per noi”

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Scenari

La linea incerta del governo verso Bruxelles: l’Ue è amica o nemica?
Le scelte di Giorgia
La linea incerta del governo verso Bruxelles: l’Ue è amica o nemica?

Manovra, energia, gas, Pnrr. Meloni ha bisogno dell’Unione Europea più di quanto voglia ammettere. Rispolverare un po’ di nazionalismo proprio non serve